Cookie dough

Written by Published on in Kager & Søde sager
This post may contain affiliate links. We may earn money from the companies mentioned in this post. #sponsoredpost.
Cookie dough
Print
Print

Cookie dough

5.0 fra 2 stemmer
Antal

16

antal
Forberedelse

30

minutter
Tilberedelse

40

minutter
Tid i alt

1

time 

10

minutter
Hold skærmen tændt

Ingredienser

  • 240 g hvedemel

  • 0,75 tsk natron

  • 0,75 tsk bagepulver

  • 0,75 tsk fint salt

  • 140 g smør (blødt)

  • 135 g brun farin

  • 115 g sukker

  • 1 stk æg

  • 1 stk vaniljestang

  • 140 g mørk chokolade

Fremgangsmåde

  • Pisk smør, brun farin og sukker luftigt. Pisk ægget i. 
  • Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud, pisk også det i smør-blandingen. 
  • Bland hvedemel, bagepulver, natron og salt i en anden skål, og rør disse tørre ingredienser i smør-blandingen. Stop så snart dejen er ensartet.
  • Hak chokoladen groft og rør dem i dejen med en ske.
  • Kom film over dejen, så det slutter til ned til dejens overflade.
  • Stil skålen i køleskabet i 24-48 timer før brug.

Noter