Antal
25
antalForberedelse
15
minutterTilberedelse
55
minutterTid i alt
1
time10
minutter
Hold skærmen tændt
Ingredienser
500 g kalvefars
500 g svinefars
2 stk æg
0,5 dl mel
0,5 dl rasp
1,5 dl mælk
1 stk løg, stort, finthakket
2 spk salt
1 tsk peber
0,5 tsk hvidløgspulver
Fremgangsmåde
- Alle ingredienser tilføjes og røres sammen med farsen.
- Lad farsen stå i køleskab i 30 min.
- Brug en spiseske som dyppes i vand og lav fine aflange deller.
- Steges i 50/50 olie og smør på medium temperatur i 7-8 min på hver side.
- Serveres med agurkesalat og hjemmelavet kartoffelsalat