Verdens bedste deller

Verdens bedste deller

5.0 fra 3 stemmer
Antal

25

antal
Forberedelse

15

minutter
Tilberedelse

55

minutter
Tid i alt

1

time 

10

minutter
Hold skærmen tændt

Ingredienser

  • 500 g kalvefars

  • 500 g svinefars

  • 2 stk æg

  • 0,5 dl mel

  • 0,5 dl rasp

  • 1,5 dl mælk

  • 1 stk løg, stort, finthakket

  • 2 spk salt

  • 1 tsk peber

  • 0,5 tsk hvidløgspulver

Fremgangsmåde

  • Alle ingredienser tilføjes og røres sammen med farsen.
  • Lad farsen stå i køleskab i 30 min.
  • Brug en spiseske som dyppes i vand og lav fine aflange deller. 
  • Steges i 50/50 olie og smør på medium temperatur i 7-8 min på hver side.
  • Serveres med agurkesalat og hjemmelavet kartoffelsalat